第五回ワイン会 挨拶
早いものでHP開設から一年が経とうとしております。
おかげさまで皆様のご支援をいただき、予定しておりました年四回のワイン会を無事に行なうことが出来ました。
また、第四回のワイン会は、拙訳ジル・ピュドロフスキ『ピュドロさん、美食批評家はいったい何の役に立つんですか?』(新泉社)の出版記念パーティーも兼ね、多くの方にお出かけいただき華やかな会となりました。
心よりお礼申し上げます。
昨年、開設記念のワイン会を盛況のうちに終えました後、その場で来年も一周年は同じ場所でということになりました。
会場となりました神泉の「ビストロ・パルタジェ」は隠れ家的なお洒落なビストロで、シェフの野本将吾さんはバケット以外全部自分で作ってしまうというくらい料理に対して探求心があり、シャルキュトリーはじめどの料理も美味しく、ワイン会以来通われている方もいらっしゃると聞いております。かく言う、関も来日したフランス人の友人を連れて行ったり、出版記念パーティーの後も何か食べたくて、パーティーに来てくれた同級生と司会の岡野氏にお願いしてパルタジェに出かけたくらい、よく出かけております。
今回もまた、貸し切りで使わせていただけること、快く承諾いただきました。
ワインに関しても前回同様、持参していただける方はふるってお持ちいただきたく思います。関がにわかソムリエとして、その場でお持ちいただいたワインの解説をし、サーヴィスをさせていただきます。
出版記念パーティーに関がチョイスしたワインも数本残っておりますのでお出ししようと思います。パーティーにお越しになれなかった方、是非それらのワインもご堪能下さい。
「楽しく美味しい」をモットーにワイン会は二年目に突入します。
これからもご支援ほどどうかよろしくお願いします。
再会と新しい出会いの場としての「ビストロ・パルタジェ」で皆様にお目にかかれますことを楽しみにして。
また、皆様が何のワインを持参されるか、今からワクワク期待しておりますので、どうかご参加のほどよろしくお願いいたします。
第五回 関修HP開設一周年記念ワイン会
日時:8月27日(火) 19:00(開場:6:45)〜21:30(予定)
会費:6,000円(お釣りのないようご配慮いただければ幸いです。)
ワインを持参していただける方、大歓迎です。
定員 30名
場所:Bistro Partager (ビストロ パルタジェ)
東京都渋谷区神泉7-14 オザワビル 1F
https://bistropartager.com/
Map
2019年 ワイン会 |
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Time |
Date |
Theme |
Space & Fee | Rupo |
第三回 |
3月6日 |
ロカヴォールの夜 |
LOCAVORE VINS ET CUISINE 代々木上原 ロカヴォール(貸し切り)https://www.locavore-uehara.com/ 会費 12,000円 人数 12名 |
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第四回 |
6月 28日 |
翻訳本 出版記念パーティー 『ピュドロさん、美食批評家はいったい何の役に立つんですか?』 ジル・ピュドロフスキ、関修 訳 (第四回ワイン会「リーズナブルに楽しめるパーティー用本格ワインのすすめ」) |
un café アンカフェ |
報告▶︎ |
第五回 | 8月 27日 終了 |
「HP開設一周年記念ワイン会」 HPの開設一周年を祝って、初回と同じ会場でスタンディング・ビュッフェ形式のワイン会を恒例化して行きたいと思います。面白ワインやお薦めのご自慢ワインを持ち寄っての気軽なパーティです。ふるってお持ちください! |
BISTORO Partager ビストロ・パルタジェ 神泉 ビストロ・パルタジェ(貸切) |
報告▶︎ |
第六回 | 11月 5日 終了 |
「カウンターフレンチの粋、ブルゴーニュとのマリアージュ」 ミシュランで星を獲得した関が高く評価するレストランでの会食 全員がカウンターでシェフとの会話を楽しみながらデギュスタシオンを堪能。ワインはシャンパーニュとブルゴーニュ(4グラス)を関が用意します。 |
les chanterelles シャントレル 代々木八幡 シャントレル(貸切) |
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2019年 ワイン会(予定) |
第三回 3月6日 終了 |
第四回 6月 28日 終了 翻訳本 出版記念パーティー 『ピュドロさん、美食批評家はいったい何の役に立つんですか?』 ジル・ピュドロフスキ、関修 訳 (第四回ワイン会「リーズナブルに楽しめるパーティー用本格ワインのすすめ」) un café アンカフェ 東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア 電話 03-5469-0275 http://www.uncafe-tokyo.com/ 会費 7,000円 人数 60名 報告▶︎ |
第五回 8月 27日 終了 「HP開設一周年記念ワイン会」 HPの開設一周年を祝って、初回と同じ会場でスタンディング・ビュッフェ形式のワイン会を恒例化して行きたいと思います。面白ワインやお薦めのご自慢ワインを持ち寄っての気軽なパーティです。ふるってお持ちください! BISTORO Partager ビストロ・パルタジェ 神泉 ビストロ・パルタジェ(貸し切り) https://bistropartager.com/ 会費 6,000円 人数 30名 エントリー▶︎ 報告▶︎ |
第六回 11月 5日 終了 「カウンターフレンチの粋、ブルゴーニュとのマリアージュ」 ミシュランで星を獲得した関が高く評価するレストランでの会食 全員がカウンターでシェフとの会話を楽しみながらデギュスタシオンを堪能。ワインはシャンパーニュとブルゴーニュ(4グラス)を関が用意します。 les chanterelles シャントレル 代々木八幡 シャントレル(貸し切り) http://www.chanterelle.jp/ 会費 20,000円 人数 12名 エントリー▶︎ 報告▶ |